Gesunde Geschäfte mit gesunden Wassern

Der Handelsverband Heil- und Mineralwasser bietet seinen Mitgliedsunternehmen Beratung zu allen Fragen rund um Vermarktung, Vertrieb und Werbung. Im heiß umkämpften Getränkemarkt unterstützen wir unsere Mitglieder mit aktuellen Informationen, wertvollem Hintergrundwissen und Beaobachtungen des Mineralwassermarktes.

Werden Sie zertifizierter Mineralwassersommelier – Lehrgang 2025

Die Termine des Lehrgangs 2025:

09./10. März 2025 und  21./22. Oktober 2024

Er richtet sich an MitarbeiterInnen im Getränkefachgroßhandel, Getränkeeinzelhandel, Abholmärkte und Mineralbrunnen. Inhalte des Lehrgangs sind Warenkunde, Ernährungswissen, Verkaufskunde, Präsentation und Kundenansprache.

Lesen Sie unsere Beiträge

Tag des Mineralwassers 2022

Tag des Mineralwassers 2022

Bundesweit findet erstmals am 7. Oktober 2022 der Tag des Mineralwassers statt. Schirmherrin ist die Mineralwasser-Botschafterin Malaika Mihambo. Lesen Sie mehr

Tag des Wassers 2022

Unser Mineralwasser: der unsichtbare Schatz

 Der Weltwassertag am 22. März, zu dem die Vereinten Nationen seit 1992 aufrufen, steht in diesem Jahr unter dem Motto „Unser Grundwasser: der unsichtbare Schatz“. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Mineralwasser bleibt die Nummer 1

Trotz der strengeren Vorgaben für Leitungswasser bleibt Natürliches Mineralwasser unangefochten das gesunde Wasser schlechthin, da Leitungswasser nur sauber sein muss. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2021/2021

Mineralwassersommeliers weiterhin auf Erfolgskurs

Elf Teilnehmer haben den Mineralwassersommelier Lehrgang 2021/2022 erfolgreich beendet. Damit ist die Zahl der
Mineralwassersommeliers in Deutschland über 200 gestiegen.
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Tag des Wassers 2021

Wert des Natürlichen Mineralwassers

Zum Tag des Wassers 2021 erinnert der Handelsverband für Heil- und Mineralwasser an die herausragende Bedeutung des Natürlichen Mineralwassers zur Erhaltung der menschlichen Gesundheit. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Geschwister Sonja und Christian Schneider

Die Geschwister vom Getränkefachgroßhandel Bierschneider sind seit dem 2. März 2020 zertifizierte Mineralwassersommeliers. Lesen Sie mehr

Mythos gesundes Trinkwasser

Mythos gesundes Trinkwasser

 Mythen erheben den Anspruch für die von ihnen behauptete Wahrheit. So heißt es immer wieder, das Trinkwasser aus der Leitung sei „gesund“ und das „am besten kontrollierte Lebensmittel“. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Mineralwasser trinken ist gelebter Klimaschutz

„Wer natürliches Mineralwasser trinkt, schont nicht nur die Ressource Leitungswasser, sondern leistet auch einen Beitrag zur CO2-Einsparung.“ Lesen Sie mehr

Mit Trinken abnehmen - Mineralwasser ist der ideale Begleiter

Erfolgreich zertifziert: Mineralwassersommeliers 2019

Seit mehr als zehn Jahren zertifizieren wir Angehörige aus Getränkehandel, Gastronomie und Brunnenindustrie zu Mineralwassersommeliers Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Leistungssteigerung mit natürlichem Mineralwasser

 Mineralwasser ist ein in der Natur gewürztes Wasser, „abgeschmeckt“ mit Mineralstoffen und Spurenelementen wie Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Carbonaten, Sulfaten oder Chloriden.  Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Ralf Brodnicki in den Vorstand berufen

Ralf Brodnicki, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb der Kondrauer Mineral- und Heilbrunnen GmbH & Co.KG. ist in den Vorstand berufen worden. Lesen Sie mehr

Mit Trinken abnehmen - Mineralwasser ist der ideale Begleiter

Mineralwasser kann beim Abnehmen helfen

Ein wichtiger Faktor für eine erfolgreiche Frühjahrsdiät ist ausreichendes und richtiges Trinken. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Leitungswasserqualität nicht optimal

Die Leitungswasserqualität ist europaweit verbesserungswürdig. Die EU plant deshalb eine Verschärfung der gesetzlichen Vorgaben für Trinkwasser. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Tag des Wassers 2019

Natürliches Mineralwasser erfüllt auch im Vergleich zu Leitungswasser die höchsten Qualitätsanforderungen, ist von ursprünglicher Reinheit und frei von chemischen Zusätzen.
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Mineralwassersommeliers 2017

Mineralwassersommeliers 2018

Mit Erfolg haben die Teilnehmer den Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018 des Handelsverbandes für Heil- und Mineralwasser e.V. am 5. März 2018 abgeschlossen. Lesen Sie mehr
Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Mehr Sicherheit für Trinkwasser gefordert

Die EU-Umweltminister haben sich am 5. März 2019 auf eine Verbesserung der Trinkwasserqualität verständigt. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Trinkwassercheck - Jede sechste Probe überschreitet Grenzwert

Eine Auswertung von über 1500 Wasserproben zeigt Überschreitungen von Grenzwerten vor allem für Schwermetalle und Nitrat auf. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Ekel-Bakterien in Soda-Stream

Die Untersuchung von Wasser aus 50 handelsüblichen Sodasprudlern hat ergeben, dass die Hälfte aus mikrobiologischer Sicht nicht in Ordnung war und teilweise sogar Fäkalkeime enthielten. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Gesundheitliche Vorteile von natürlichem Mineralwasser

Natürliche Mineralwässer sind europaweit definiert als ein Grundwasser mit besonderen Eigenschaften. Sie stammen aus einem unterirdischen Wasservorkommen Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Trinkwasser aufbereiten – der Verzicht auf die Natürlichkeit

Trinkwasser in Deutschland wird zu über 70 % aus Grundwasser oder Uferfiltrat gewonnen. Obwohl dieses bereits eine sehr gute Qualität aufweist, ist in vielen Regionen eine Aufbereitung nötig.
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Thorsten Ackermann

Thorsten Ackermann bleibt Vorsitzender

Thorsten Ackermann wurde erneut zum Vorsitzenden des Handelsverbandes für Heil- und Mineralwasser e.V. gewählt Lesen Sie mehr

Wasser ist nicht gleich Wasser

Was unterscheidet Mineralwasser von Heilwasser? Welche Zusatzstoffe sind in welchem Wasser erlaubt? Lesen Sie hier mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Gesunder Durstlöscher - Probleme der Trinkwasser-Hygiene

Seitens der Anbieter wird immer wieder betont, dass Trinkwasser gesund und streng kontrolliert ist. Trotzdem geht der Genuss häufig mit hygienischen Mängeln einher Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Abgestandenes Wasser - So ungesund kann Wasser aus dem Glas sein

Für die tägliche Versorgung mit ausreichend Flüssigkeit werden mindestens 1,5 l Flüssigkeit empfohlen. Allerdings sollte man dafür einiges beachten, sonst drohen Keime und Krankheitserreger. Lesen Sie mehr

Mineralwassersommelier-Lehrgang 2017/2018

Keine einseitige Förderung von Trinkwasser

Die von der EU geplante kostenlose Bereitstellung von Trinkwasser durch die beabsichtigte Änderung der EU Trinkwasserrichtlinie ist eine Wettbewerbsverzerrung Lesen Sie mehr

Folder: Gesunde Geschäfte mit Heil- und Mineralwasser

Folder: Gesunde Geschäfte

Der Handelsverband für Heil- und Mineralwasser e.V. hat soeben einen Image-Flyer mit dem Titel „Gesunde Geschäfte“ vorgestellt. Er richtet sich an Getränkehändler, Abholmärkte, Mineralbrunnen und Gastronomiebetriebe. Lesen Sie mehr

Onlinehandel verändert Wettbewerb

„Durch den Onlinehandel kann auch für den Getränkehandel eine neue Wettbewerbslage entstehen“, so Thorsten Ackermann auf der Jahresmitgliederversammlung. Lesen Sie mehr