
Wahrnehmen – Motivieren – Überzeugen
Mineralwassersommeliers sind die Botschafter der deutschen Mineral- und Heilwasser. Sie kennen die große Qualität und Wertigkeit deutscher Brunnen und betreiben ihre Profession aus Überzeugung.
Das notwendige Wissen dafür vermittelt der Handelsverband Heil- und Mineralwasser in Lehrgängen. Die Schlüssel-Qualifikationen erwerben die angehenden Mineralwasser-Experten dabei durch eine umfangreiche Warenkunde, Ernährungswissen, Verkaufskunde und Präsentation in Handel und Gastronomie.
Im Mittelpunkt des Seminars steht das aktive Verkaufen von Mineralwasser im Handel und in der Gastronomie. Mineralwassersommeliers werden von der Mineralbrunnenindustrie ebenso gebraucht wie im Fachgroßhandel, im Getränkemarkt und in der Gastronomie. Unsere Lehrgänge vermitteln den Teilnehmern eine hohe Beratungskompetenz für ihren Arbeitsalltag, sie vermehren ihr theoretisches Wissen und vergrößern ihr sprachliches Repertoire für den Verkaufsalltag.
Zertifizierung
Voraussetzung für einen erfolgreichen Kursbesuch sind die Teilnahme am Lehrgang (zweimal zwei Tage), die Bearbeitung von Aufgaben in Gruppenarbeit, eine Degustation, je eine Labor- und Brunnenbesichtigung während der Schulung, eine schriftliche Prüfung und eine Hausarbeit mit mündlicher Präsentation. Zur Vertiefung des Stoffs werden den Teilnehmern zwischen den beiden Lehrgangsteilen 25 Lehrbriefe zugeschickt, die sie in die Lage versetzen, ihr Wissen und Know-how zu vertiefen.
Lehrgangsinhalte
- Produktkenntnis
- Beratung und Betreuung
- Produktpräsentation
- Sortimentsauswahl
- Vermarktung
- Sensorik
- Kleine Gesetzeskunde
Dozenten
Experten aus Wissenschaft und Praxis. Ernährungswissenschaftler, Mineralwasser- und Weinsommeliers, Verkaufstrainer, Juristen, Mineralbrunnen-Ingenieure
Preise
Die Gebühr umfasst sämtliche Lehrgangsunterlagen, alle Getränke und zwei Abendessen.
890 € für Mitglieder des Handelsverbands Heil- und Mineralwasser
1.160,00 € für Nichtmitglieder
Rabattmöglichkeiten, wenn mehr als drei Teilnehmer aus demselben Unternehmen stammen