Mineralwassersommelier-Lehrgang 2026

Berlin, 21.01.2026

„Wasser ist nicht gleich Wasser“, so Thorsten Ackermann, der Vorsitzende des Handelsverbandes für Heil- und Mineralwasser e.V. Deshalb führt der Verband auch 2026 den Mineralwassersommelier-Lehrgang für Mitarbeiter der Mineralbrunnen, des Getränkefachgroßhandles und Einzelhandels sowie Gastronomieangehörige fort.
Der Kurs startet am 12./13. April 2026 in Wiesbaden in Kooperation mit dem SGSInstitut Fresenius. Teil II einschließlich Zertifizierung wird dann am 11./12. Oktober 2026 fortgesetzt.
Bei erfolgreicher Teilnahme können die Teilnehmenden dann das Zertifikat „Mineralwassersommelier“ erwerben.

Der geprüfte Mineralwassersommelier ist eine Qualifizierungsmaßnahme auf dem Feld des Mineral- und Heilwassers, die der Handelsverband seit mehr als 20 Jahren anbietet. Der Veranstalter legt Wert auf eine praxisorientierte Ausbildung, die die Sommeliers in die Lage versetzt, im Bereich einer qualifizierten Beratung tätig zu sein. Dabei werden die Teilnehmenden mit allen Fragen der Mineral- und Heilwässer konfrontiert und erhalten zwischen den beiden Unterrichtsblöcken 25 Lehrbriefe. Die spezielle Vermittlung des Mineral- und Heilwasser Knowhows ist einmalig und gesetzlich geschützt.

Für die Teilnahme an beiden Unterrichtseinheiten und den Bezug der Lehrbriefe wird eine Teilnahmegebühr von € 1.280 erhoben (Verbandsmitglieder € 1.050,00).
Anmeldungen nimmt der Handelsverband unter ra_phahn@web.de entgegen.

Verantwortlicher im Sinne des Presserechts: Rechtsanwalt Peter Hahn, Handelsverband für Heil- und Mineralwasser e.V., Neustädtische Kirchstraße 7A, 10117 Berlin, Tel. Nr. 030 31176852