Mineralwassersommelier-Lehrgang 2025

Berlin, 05.12.2024

Der Mineralwassersommelier-Lehrgang 2025 startet am 09./10. März 2025 in Wiesbaden, wo er am 21./22.09.2025 mit der Verleihung der Zertifikate endet. Der praxisbezogene Lehrgang in Sachen Mineral- und Heilwasser richtet sich an die Angehörigen des Getränkefachgroßhandels, der Getränkeabholmärkte, der Mineralbrunnenindustrie und der Gastronomie. Zwischen den beiden Teilen des Lehrgangs erhalten die Teilnehmer Lehrbriefe. Das notwendige Fachwissen für die erfolgreiche Beratung und den Verkauf vermittelt seit mehr als zwanzig Jahren der Handelsverband für Heil- und Mineralwasser e.V. sowie externe Referenten. Auch das Institut SGS-Fresenius ist wieder mit einer Verkostung unterschiedlicher Mineralwässer dabei.

Vermittelt werden die Schlüsselqualifikationen. Die angehenden Mineral- und Heilwasserexperten werden in Sachen Warenkunde, Ernährungswissen, Verkaufskunde und Präsentation in Handel und Gastronomie geschult.

Im Mittelpunkt steht das aktive Verkaufen von den Gesundheitswässern. Die Teilnahme am Mineralwassersommelier-Seminar vermittelt den Teilnehmenden eine hohe Beratungskompetenz. Vermehrt wird das Wissen über die besondere Bedeutung dieser Wasserspezialitäten insbesondere im Vergleich zu den Leitungswässern. Trainiert wird das sprachliche und verkäuferische Repertoire für den Verkaufsalltag. Den Erfolg garantieren die Experten aus Wissenschaft und Praxis, Ernährungswissenschaftler und Wein- und Mineralwassersommeliers. Diese vermitteln das Basiswissen über die Getränkesorten, die Entstehung und das Vorkommen, die Bedeutung der Mineralstoffe und Spurenelemente, die Bedeutung für den menschlichen Organismus, die Gesundheit, Wellness und Sport, nicht zu vergessen.

Mineralwassersommeliers werden von der Mineralbrunnenindustrie ebenso gebraucht wie im Fachgroßhandel, im Getränkemarkt und in der Gastronomie. Unsere Lehrgänge vermitteln den Teilnehmern eine hohe Beratungskompetenz für ihren Arbeitsalltag, sie vermehren ihr theoretisches Wissen und vergrößern ihr sprachliches Repertoire für den Verkaufsalltag.

Voraussetzung für einen erfolgreichen Kursbesuch und die Zertifizierung sind die Teilnahme am Lehrgang (zweimal zwei Tage), die Bearbeitung von Aufgaben in Gruppenarbeit, eine Degustation, eine Hausarbeit mit mündlicher Präsentation und eine schriftliche Prüfung.

Die Gebühr beträgt 930,00 € für Mitglieder des Handelsverbands für Heil- und Mineralwasser e.V. sowie 1.285,00 € für Nichtmitglieder und umfasst sämtliche Lehrgangsunterlagen, alle Getränke und zwei Abendessen.

Bei Anmeldung bis zum 10. Januar 2025 betragen die Gebühren 890,00 € bzw. 1.160,00 €.

Anmeldungen können beim Handelsverband für Heil- und Mineralwasser e.V. ab sofort erfolgen per Mail an ra_phahn@web.de.

Ferner finden Sie Programm und Anmeldeformular auf der Homepage des Handelsverbands.

Verantwortlicher im Sinne des Presserechts: Rechtsanwalt Peter Hahn, Handelsverband für Heil- und Mineralwasser e.V., Neustädtische Kirchstraße 7A, 10117 Berlin, Tel. Nr. 030 31176852